Кеткино-Пиначевская община коренных малочисленных народов севера «Алэскам» занимается сохранением и развитием этно- культурных традиций коренных народов Севера Камчатки.
Традиционно сложилось, что община «Алэскам» занимается сбором и изготовлением ягодных и травяных чаев (фито-чаев). В рецептах ягодных и травяных чаев сохранены знания поколений народов Камчатки, Чаи собираются и сушатся по традиционных технологиям коренных народов. Знания, накопленные поколениями бережно хранятся и применяются общиной.
У Общины «Алэскам» всегда есть чем удивить…
Чайную продукцию можно приобрести в г. Елизово Минимаркете "СИРИУС" по адресу ул. Завойко 7 в бутике "Чайная лавка" (схема проезда).
Достижения общины «Алэскам»:
- Постоянно участвует в проведении мастер-классах о традиционных чаях народов Камчатки, правилах сбора и заваривания, а также целебных свойствах традиционных чаев;
- Была одним из участников от коренных народов по разработке менеджмент – плана Налычевского парка. Общиной было внесено ряд предложений по совместному управлению парка и сохранению природно - культурного наследия коренных народов Камчатки.
- В 2004 году община принимала участие в международной выставке - форуме «Дары леса-культура пользования», где получила Диплом ВВЦ «За уникальные специи» и была приглашена в Турин (Италия) на международную выставку продовольственных сообществ.
- Община «Алэскам» в 2005 инициировала создание Центра традиционных экологических знаний «Кутагарник», который занимается сбором и сохранением традиционных знаний КМНС для передачи их молодому поколению.
- Постоянно является инициатором проведения фестивалей дикоросов с 2007 г.
© КП ОКМНС «Алэскам»