Индюшиная печень с яблоками

Индюшиная печень с яблоками

Ингредиенты
индюшиная (куриная) печень — 500 г
яблоки — 2 шт.
лук шалот (репчатый) — 1 шт.
вино белое сухое — 3/4 ст.
мед — 1 ст.л.
уксус бальзамический — 1 ст.л.
сок лайма (лимона) — 2 ст.л.
соль
перец
масло раст. — 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления...

Читать далее »

Спагетти с морепродуктами в сметанном соусе

Спагетти с морепродуктами в сметанном соусе

Ингредиенты
спагетти
кальмары, мидии, креветки (все свежезамороженные)
лук — 2 головки
чеснок — 3-4 зубчика
помидоры в собственном соку- 3-4 шт
сметана – 150 гр.
мука — 1 ст.л.
растительное масло
соль
перец
Пошаговый рецепт приготовления...

Читать далее »

Равиоли с сыром в сливочно-грибном соусе

Равиоли с сыром в сливочно-грибном соусе

Ингредиенты
тесто:
800 гр. мука
0.5 ст теплая вода
2 ст.л. оливковое масло
8 яйц
соль 2 ч.л
начинка:
100 гр. творог(рикота)
100 гр. овечий сыр
250 гр. сыр гауда
а так же:
2 ст.л. растительного масла
100 гр. сливочное масло
сливочно-грибной соус:...

Читать далее »

Свинной бочек запеченный

Свинной бочек запеченный

Ингредиенты
свинной бочек 1 кг
соль
перец
приправа santa marija для мяса
любые любимые травки в сушеном виде
сливочное масло
рукав для запекания.
Пошаговый рецепт приготовления
В пятницу пошла на рынок...

Читать далее »

Салат с пекинской капустой, крабовыми палочками, огурцом и яйцами

Салат с пекинской капустой, крабовыми палочками, огурцом и яйцами

Ингредиенты
капуста пекинская — 400 г
огурец — 250 г
крабовые палочки — 200 г
яйца отварные — 4 шт.
соль
перец
майонез (сметана)
по желанию любая свежая зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Пекинскую капусту нарезаем тонкой соломкой...

Читать далее »

Салат из корнишонов и грибов

Салат из корнишонов и грибов

Ингредиенты
консервированные маринованные корнишоны
консервированные шампиньоны целые
паприка цветная — 2 крупные
лук зелёный — половина пучка
растительное масло
(очень неплохо будет в варианте с кусочками курицы)
Поша...

Читать далее »

Мимоза для ленивых

Мимоза для ленивых

Ингредиенты
баночка тунца вместе с маслом
150 гр. твердого сыра типа гауда
4 варенных яйца
небольшая луковица
3 — 4 ст.л. майонеза
Пошаговый рецепт приготовления
Я не люблю возиться со слоенными салатами по двум причинам они требуют больше времени для приготовления и, как ...

Читать далее »

Салат «колизей»

Салат «колизей»

Ингредиенты
мясной балык — 300 гр.
болгарский перец (половинка жёлтого и половинка красного)
кукуруза — 1 банка
стручковая зелёная фасоль (по желанию)
крымский лук — 1 шт.
майонез
Пошаговый рецепт приготовления
Порезать:

балык...

Читать далее »

Салат с пекинской капустой и сухариками

Салат с пекинской капустой и сухариками

Ингредиенты
пекинская капуста 1шт
кукуруза(консервированная) 1 банка
куриное филе — 2 пластика
чеснок — 2 зубчика
сухарики — 1 большая пачка
майонез

Пошаговый рецепт приготовления
1...

Читать далее »

Салат из креветок и крабовых палочек

Салат из креветок и крабовых палочек

Ингредиенты
500 гр. замороженных королевских креветок
200 гр. крабовых палочек
2 свежих огурца
2 яйца
пучок листьев салата
помидоры черри 1 упаковка
зелень укропа 1 пучок
0,5 лимона
100 гр. майонеза
100 гр. сметаны
1 зубчик чеснока (на любите...

Читать далее »